Bland alle "tør" ingredienser sammen (mel, salt, bagepulver estragon) og hæld mælken i. Her får du opskriften på en nem og hurtig forret eller en idé til appetizer
Når jeg laver disse vafler som en forret eller et lille måltid sammen med laks, kan jeg bedst lide at bruge fransk estragon (frisk eller tørret) eller også spinat
Smør Dijonsennep på den ene side og drys med estragon på den anden side. Dette er en af mine yndlingsopskrifter, som er lavet til familie og venner masser af gange med succes
Hæld rabarber, vand, estragonog halvdelen af sukkeret i en gryde bring det i kog. Knus digestive-kiks ved fx at komme dem i en frysepose og bank dem til smulder
Tilføj Gorgonzolaog lad det smelte helt ind i fløden. Skyl og skær porrerne i skiver. Gorgonzola, ser nærmest farlig ud, når man kigger på den bløde, cremede ost med blå pletter
Hæld rabarber, vand, estragonog halvdelen af sukkeret i en gryde bring det i kog. Knus digestive-kiks ved fx at komme dem i en frysepose og bank dem til smulder
Æg i cocotte med estragonog sprød tartineFranskmænd elsker denne her lille ret. Ingredienserne har man altid på køl og retten kan varieres i det uendelige
Gorgonzolamassen smøres ud på pandekagerne, spinat spredes ud ovenpå og. Gorgonzola røres. I dag trodsede jeg den bidende kulde ogtog med Dansk Vandrelaug på tur ved Langeskov
Sauteret spidskål med feta og kapers. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. hakket kalv og flæsk 1 dl. rasp 2 æg 2½ dl mælk salt og peber 50 g bacon i skiver. feta i tern salt og peber 1 tomat. 1½ kg kogte kartofler
Smuldr gorgonzolaen i passende små firkanter og hak valnødderne groft. Kort fortalt betyder det, at man, så vidt det er muligt, skal tilstræbe at spise sæson relevant frugt og grønt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.