- et lækkert og luftigt brød Og så blev min første fridag dælme skudt igang. ) I går aftes ringede brormand nemlig, for at høre om vi skulle købe fars fødselsdagsgave sammen, og da Peter skulle køres til Løkken koncert, ja så var jeg jo alene hjemme, og tog derfor hurtigt imod det gode tilbud
Riv squash og hak spinat/persille. Et robust flutes til påskemiddagen, smager af rigtig meget. 1/3 lille squash. 1 1/2 dl valnøddemel (valnødder kørt til mel i foodprocessor). 1/2 dl hørfrø. Form 2 flutes med våde hænder, og læg dem på en plade med bagepapir. Alternativt kan du røre 1/2 dl frysetørret æble (eller finthakkede tørrede æbleringe) i, i stedet for spinat/persille, og 1/2 dl rosiner - giver et mere sødligt brød, godt til et ostebord. 1/3 lille squash. 1 1/2 dl valnøddemel (valnødder kørt til mel i foodprocessor). 1/2 dl hørfrø
Til suppen har jeg lavet koldhævede grovflutes. 3/4 l bouillon. 4 flutes af denne portion. 1/2 dl rapsolie. Dejen deles i 4 flutes som bages ved 250 grader i ca. 3/4 l bouillon. 1/2 dl rapsolie
Små grov-flutes (9 stk. Grillsæsonen nærmer sig snart. Det er ikke noget som et godt stykke kød (eller en pølse) på grillen, lidt salat og dertil et godt stykke brød
Det bestod af groveflutes, lyse flutes og burgerboller. )Flutene er oprindeligt en franskbrødsopskrift fra Amo, og hvis det ikke lige er flutes man skal bruge, kan de med fordel bages som boller, i en brødform eller som et rundt franskbrød i stedet
Jeg spiser cirka hver 3 time, og dermed er jeg stor forbruger af mellemmåltider. Når jeg spiser ofte, hjælper det mig med, at mindske min "sukker-craving"
1/2 dl creme fraiche/skyr/græsk yoghurt. 1/2 dl creme fraiche. Jeg er kæmpe fan af tærter. Og det er vist ikke første gang, at jeg skriver det på bloggen… Det er nok en af mine (mange) livretter, fordi de bare kan laves i så mange forskellige versioner og kan fyldes med præcis det, som køleskabet skulle byde på
Det blev til en portion af disse grove speltbasser, som er fundet via. gær3/4 l. 3/4 l mælk. - en sund og fiberrig ven til madpakkenFor efter mange morgener med flydende føde grundet varmen, så fik jeg pludselig en ustyrlig lyst, tila t bage et godt brød til madpakker og frokost
Det her er muligvis de bedste pølsehorn, jeg har bagt (og smagt), og så er de heldigvis lavet med gode sager og er perfekte til madpakken eller en hurtig frokost/snack på farten
Lige som et italiensk flutes skal være og smage. Det kan virkelig godt betale sig at bage nogle lækre flutes selv til suppen eller bare som tilbehør til maden, det smager nemlig så vidunderligt
Grove pestosnegle med ost og soltørrede tomater (18-20 snegle). Da min veninde var på besøg for en uges tid siden, ville vi lave noget nemt og lækkert til aftensmad, som kunne spises med en masse gnavegrønt til
Jeg har sagt det før, og jeg siger det gerne igen. Jeg ELSKER tærter. Det er perfekt tøm køleskabet mad, der kan varieres i tusinder, og jeg er sikker på, at jeg kommer til at lave rigtig mange, når jeg flytter hjemmefra om ikke så længe
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.