Selvom jeg virkelig hygger mig med at fifle med nye retter, er der bare nogle sikre vindere, som jeg vender tilbage til igen og igen, hvis det skal gå stærkt – ja, og hvis jeg skal kunne trække på mit basislager
Det sker aldrig for dig, og det sker bestemt heller aldrig for mig, men vi kender helt sikkert nogen, det sker for, og derfor må vi hellere lige fortælle dem, hvad de skal gøre, når … når kagen mislykkes
– så laver man selvfølgelig suppe. Når de kommer op til overfladen er de færdige. Kald det smoothie, hvis det er det her blendede skidt og bouillon, hvis det er en klar suppe – dét er ren besked
Er du interesseret i at se/smage, hvad der sker, når cookie og brownie møder hinanden. Jeg har nemlig tænkt meget over, hvad jeg skulle kalde disse, og jeg kom frem til navnet 'Når Brownie og Cookies går hånd i hånd ved havet' aka
Ja, kartofler – og nej, det er ikke palæo. En af de lokale specialiteter, jeg altid nyder, når jeg er der, er de særlige kanariske kartofler med mojo (den lækreste krydrede sauce)
s. k. r. u. e. t. n. a. f. m. i. l. o. g. å. b. d. I. h. v. B. H. ,. J. O. p. -. y. ø. æ. S. Å. P. z. é. (. ). D. j. K. 2. 0. 1. 7. 5. F. c. G. 3. E. M. L. R. 9. A. x. ". N. C. T. Ø. ½. 8. U. 4
Mht maden, så går det altid galt når jeg ikke planlægger godt nok – jeg skal være sikker på at jeg har alt det jeg skal bruge til både morgenmad, frokost og aften for at følge principperne
Bare fordi det er en helt almindelig tirsdag behøver det jo ikke gå hen og blive kedeligt. En ting er, at man i weekenden måske bruger en masse tid på at lave mad og virkelig gøre noget ud af det, men hvorfor skal hverdage efterlades til at blive kedelige og ufestlige
(Brugte i denne sammenhæng “ægte” bagepapir, og ikke de genbrugelige jeg plejer – fordi, det er nemmere at klippe pastaen, når det stadig hænger på papiret)
– Vi har lige haft de læææængste og absolut hårdeste babyuger. Theodor tømte mine bryster fuldstændigt, jeg kunne ikke glemme en eneste lille dråbe ud, når han var færdig med at spise, og det galte altså ved hvert eneste måltid
Når det så er sagt, vil jeg snarligt lægge billeder op af nogle af de ting, jeg har lavet de seneste par måneder - opskrifterne må I desværre undvære, i hvert fald indtil videre - håber det er ok
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
En god kop kaffe med hjemmebagt kage til får hyggen til at brede sig og når man vælger at bage selv, er der nogle forholdsregler, det er klogt at forholde sig fornuftigt til
Hjemmebagte hvide boller, slik i skålevis, cola – you name it og jeg har valgt alt det fra. Når dejen er færdigbagt tages den ud og skæres i små firkanter imens den endnu er blød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.