Dette er et sunder alternativ til en hurtig kage i mikroovnen. Ingredienser. 1/2 dl havregryn1 spsk marmelade (jeg brugte jordbær, men alt kan bruges)1 æg1 spsk honning1 spsk mælkKom alle ingredienserne i et krus og bland dem sammen
Det burde kunne lade sig gøre uden, men hvis du har problemer med at få det hele til at hænge ordentligt sammen, så tilsæt en lille smule kokusmælk en enkelt spiseskefuld ad gangen
tril dem i frysetørret hindbær tern, kokosmel eller hakkede nødder. Disse skønne romkugler er lavet på dadler og er super hurtige at lave, hvis lækkersulten skulle melde sig fredag aften
Efter min nyvundne viden, vil jeg så vidt muligt søde med lidt honning, eller bare helt lade være. Men siden jeg var på weekend med Anna Hallén, har jeg brudt hovedet med hendes lektioner vedrørende sukker
Jeg lavede derfor disse dadelkugler, som er en skøn erstatning, da de nogenlunde indeholder de samme ingredienser og derved også hverken skal bages eller indeholder en masse usundt sukker og fedt
Rul kuglerne i kokos eller kakao og stil på køl (eller spis dem med det samme) God fornøjelse. Varm dadlerne på en pande, lad dem køle lidt og mos dem i en skål med de øvrige ingredienser
Trilles til kugler, og kan herefter trilles i henholdsvis fint lakrids pulver og/eller kokos. Efter ide fra "Madbanditten" er her min fortolkning af dadel kugler, et godt alternativ til "julesnolderet"
Start med at trille små kugler, og rul det nu i kokosen. Men der har simpelhen været så meget, med hensyn til julegaver, arbejde og alt andet som presser på i denne tid
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.