Det er vigtigt at du bliver ved med at røre i karamellen hele tiden, det brænder meget let på. Karamellerne her er super nemme at lave, og super nem at variere
Y. m. d. e. i. n. r. g. s. å. t. o. u. b. f. ,. k. a. l. j. h. v. p. D. C. &. æ. y. c. ø. 1. 4. 0. 2. /. -. A. 5. F. E. H. U. S. K. T. R. Ø. L. I. G. N
Jeg fortsætter succesen, denne gang med min version af lakridskarameller. Lig det på et spækbræd og bank bolskerne i stykker med en hammer eller en kagerulle
Når jeg først springer på Katrine’s macarons med salt karamel, er det meget svært at stoppe igen. Hun har haft meget at se til med nyt arbejde, flere gøremål og mange ordre på kager
Jeg tilføjede kun mørk chokolade og toppede istedet karamellernemed de små og lækre DUET-hapser. - med en ny HARIBO variantDen hedder DUET og er en lækker pose med små lakridskonfekt stykker i, blandet med små dragé stykker også
Karamellerne har bid samtidig med de nærmest smelter i munden. Jeg serverede dem for nogle familiemedlemmer, som enstemmigt mente, de er noget af det bedste, jeg nogensinde har lavet
Hårde karamellermed et touch af lakrids og salt. Beklæd en firkantet form med bagepapir (det kan være et fad, en lille bradepande eller en plastbeholder)
Når karamellem bliver gylden, skal den tages af med det samme, så den ikke brænder på. Er du også træt af den traditionelle kakao-glasur, som man altid ender med at komme på sine kager
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.