Gulerødder, peberfrugt og løg skal laves til mos med stavblænder/ blænderen. Når mosen er kølet af, røres det samme med oksekød et og det kan med fordel røres med håndmixer, især hvis det er optøet oksefars
Forleden lavede jeg denne skål med masser af stegte grøntsager, nudler og peanut butter dressing. At spise færre kalorier er ikke en mulighed, da jeg ammer, men jeg sørger for at spise en masse “plant-based whole foods“, uforarbejdet mad og masser af grøntsager
Bland mel med salt og peber og vend tofutern heri. Dryp tofuen med honning. Vend tofu og pinjekerner/sesamfrø (gem lidt til at drysse med) i retten og anret i to skåle
Grøntsagerne røres forsigtigt sammen i en gryde, overhældes med fiskesous. Jeg eksperimenterede med smagen og brugte en frisk Clara Friis pære i retten og jeg kan kun konstatere-det var mine smagsløg meget glade for
Start med at snitte grøntsagerne gennem spaghettimaskinen. Grøntsagsspaghetti er lavet af grøntsager, såsom squash, aubergine, gulerødder, rødbede, pastinak og et MUST
med ris og almindelig karry som her, eller med denne super lækre røde karrypasta, som jeg helt sikkert skal have nogle flere af, næste gang jeg handler
H. æ. k. l. e. d. g. r. ø. n. t. s. a. D. y. f. i. u. b. o. m. h. v. ,. å. j. p. P. -. ). U. '. B. G. C. 8. 2. F. S. 1. 3. (. 6. 4. *. 5. 7. 0. 9. L. V. K. E. ) l
En nem lille ret med kød af resterne fra julebordet. Rens, pil, og skræl grøntsagerne. Her har jeg brugt vores rester af kamstegen, men det fungere lige så godt med fx and, eller okse ( billederne er foto taget af egne foto – et lille hygge forsøg)
Du kan lege lidt med forskellige former for grøntsager, og jeg er sikker på, at både squash og blegselleri ville smage godt med en frakke af butterdej rundt om sig
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.