Rens kartoflerne og læg dem i en gryde med vand og godt med salt. Bring vandet i kog og lad kartoflerne koge i 5 minutter. Tag gryden af varmen og lad kartoflerne stå og trække i det varme vand i ca 15 min. Lad dem køle helt ned.
Bælg ærter. Skær asparges i strimler med en kartoffelskræller, undgår dog den nederste del af Aspargesen.
Hak skalotteløg fint. Varm sherryeddike op i en gryde og kom løg ved. Lad det simre et par minutter ved svag varme. Lad det køle af. Bland eddike og løg med sennep og blend det til løgene er helt fintdelte. Krydder med salt og peber. Hæld olivenolie i og blend i 10 sek. Bland derefter frisk estragon i.
Vend kartofler, rucola, ærter, asparges og vinaigretten sammen og servér!
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. I. n. g. r. e. d. i. s. 4. p. 1. ½. k. o. t. f. l. c. m. h. (. 8. %. ). j. v. y. u. ,. b. P. 2. ø. K. æ. R. H. S
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. Y. M. c. h. o. k. l. d. e. g. r. b. j. i. t. ,. n. s. O. v. m. u. ø. G. f. y. C. 4. æ. 3. 2. (. p. ). 1. /. 5. 0. F
Skyl og slyng salaten tør. Kog kartoflerne lige netop møre og afkøl. Vend kartofler med løvstikkepesto efter smag, blomkål, salat, cherrytomater, ærter og fintsnittet forårsløg
Min yndlings kartoffelsalat - husk masseraf dild. ketchupEt stort bundt dild - finthakketMælkeproduktetsmages til med salt, peber, sennep, eddike, ketchup, sukker, hvidløg og blandes med det hakkede løg
Dagen efter var det eneste jeg kunne tænke på en gedigen omgangkartoffelsalataf den klassiskeudgave, som må betegnes som et utroligt nemt, simpelt og klassisk tilbehør til grillmaden
Denne kartoffelsalat er tilsat en pikant og meget smagfuld dressing af rødløg, sennep og kapers. Det er en rigtig god måde at servere kartofler på en anderledes måde, og salatenkan let tilberedes i god til og blandes lige før servering, så det er virkelig nemt
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. D. e. n. k. r. t. o. f. l. s. u. p. m. g. v. i. d. K. å. ,. H. æ. y. b. h. N. S. 2. I. 3. 5. 0. ø. 1. C. F. c
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. K. r. t. o. f. e. l. s. m. d. k. y. i. n. g. ,. h. ø. b. p. u. D. v. j. 2. 3. /. æ. å
En af disse lejligheder er, når den her kartoffelsalat kommer på bordet. Jeg synes, de tenderer til at være en smule kedelige (hvis mankantillade sig at sige det)
Kartoffelsalat. En klassiskdansk ret der smager godt og tilsmiler de fleste. kartofler. Kog kartoflerneal-dente i let saltetvand, hæld vandetfra og lad dem køle let af
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.