T. i. l. e. n. o. m. g. a. f. ø. d. s. k. b. t. j. r. A. p. O. ,. u. L. æ. c. å. W. h. '. v. K. 8. I. 5. 0. 1. 2. 4. F. R. H. D. y. x. 3. 6. P. 7. B. -
Dej (2 stænger). 25 g. gær. 1 dl. mælk. 3 1/2 spsk. sukker. 250 – 300 g. mel. 1 æg. 125 g. smør. lidt salt. Varm mælken op til den er lillefingervarm og opløs gæren deri
Opskriften giver 2 kringler. Jeg ved godt, at jeg sagde at det var slut med æble opskrifter. Men så fik jeg lyst til at bage en kringle, og jeg fik lyst til at komme æbler i kringlen
P. å. m. a. n. d. g. t. r. æ. k. e. j. v. i. f. u. l. -. w. y. H. ,. s. h. o. b. D. p. ). F. C. J. ø. E. S. c. K. 7. 5. 0. I. T. A. 2. (. 4. 3. ½. R. 1. 9. L. U. N. B. O. z. V. <. M. ) g
Her får du en rigtig god opskrift på Sukker kringler. Form til kringler eller anden passende form. Pensel kringlerne med sammen pisket æg og dyp dem i perlesukker
Denne kringle er næsten som dessert – og fyldet kan varieres efter ønske og det du har til rådighed. Jeg har stadig “Belle de Boskoop” æbler tilbage af sommerens æblehøst og de er fine som en del af fyldet
Kringlerne bages herefter ved 220° i 14-17 minutter, under et vågent øje. Vand gær, sukker, salt, øg smør skåret i små stykker blandes sammen, og står og forhæver i 20-30 minutter, alt afhængning af om dine ingredienser komer direkte fra køleskabet
Det er en af de bedste kringler jeg har smagt. Da jeg synes man skal huske at servere nogle af de gode gamle klassiker, kommer der her en opskrift på kringle
Rul dejen ud og smør fyldet på midten (jeg plejer at lave to kringler som på billedet af denne opskrift), dejen pakkes udenom fyldet, så det ikke flyder ud når den bliver bagt
I anledning af d. 11/11 som er bagerens fødselsdag, følte jeg for at lave noget typisk bagerbrød. Jeg kunne ikke komme i tanke om noget mere oplagt end en kringle
En skøn retro-kringle med kanel, uhmm. Jeg har en svaghed over for gammeldags bagværk. Det giver mig en følelse af ro og tryghed, i en hverdan med konstant forandring og udvikling
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.