Alle os bagere ved jo at der er ikke noget mere skønt en friske nybagte duftende boller til morgenmaden, men indimellem kan det været svært at nå det i hverdagen
Har bagt super lækreboller uden amaranthmel, men mere ris og majs mel. Det er helt normalt at gulerodsbollerne ikke hæver i ovnen, men hvis du gerne vil have dem mere luftige, kan du prøve at udelade lidt af melet så dejen bliver mere lind og mindre bastant
Efter jeg er flyttet, har jeg nemlig ikke en røremaskine ved hånden længere (det står højt på ønskelisten), og da jeg gerne ville bikse en hurtig koldhævet dej sammen sidste weekend, blev denne opskrift til – super nemmeog æltefrie
Bollerne bliver lækreog luftige. Men engang imellem får man – jeg gør i hvert fald – bare sådan lyst til boller, og så må de gerne være nemmeog hurtige at gå til
Jeg har opdateret en af mine gode, gamle opskrifter på bollerog erstattet æg med skyr. De blev lidt friskere, men stadig med den bløde og lidt gammeldags the-bolle-struktur
Jeg synes som regel, jeg har god succes med smagen i mine boller, men indrømmer gerne, at de sjældent er hverken pæne eller ens at se på, og det kan jeg da godt irriteres lidt over
Kærnemælk, 4 dl vand, hvedeklid, havreklid og grahamsmel blandes sammen, herefter skal blandingen hvile 1 1/2 time ved stue temperatur. 3 dl vand, gær, salt og sukker røres sammen, herefter tilsættes blandingen fra tidligere, og der tilsættes hvedemel efter behov. Del dejen op i 33 portioner, og form det til boller
Men i denne her opskrift skal der både pandekage mix og butterdej i. Altså sådan noget købe butterdej. Jeg købte sådan noget pandekage mix fra Amo, også købte jeg en rulle butterdej – i ved sådan en rulle som man også kan købe med pizza dej og sådan noget
Vi lavede blandt andet disse lækre, sunde og proteinrige madmuffins…. Facebook Pinterest Print Email. Forleden mødtes jeg med Cecilie, min smukke gravide veninde
Pisk æg, skyr og smeltet smør sammen. Glutenfrie, hurtige, super lækreboller. De kan sagtens bruges som både almindelige “smør-boller” eller som sandwich-boller
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.