Jeg havde en masse skønne rejser, hvor jeg fik en masse mad-inspiration, jeg underskrev kontrakt på en ny kogebog med Politikens forlag, jeg blev gift med manden i mit liv og jeg har været med til, at starte firmaet GreenOS, et Vegansk Online Supermarked
Mit lækre morgenmadsbord bestod i dag af scrambled eggs, bacon, ristet rugbrød, amerikanske pandekager med ahornsirup, blåbær, flødeskum og ristet mandler, pandekagerne fik lige en ekstra klat flødeskum og sirup efter billedet blev taget )
TEFAL SNACK COLLECTION vaffel, toast, panini, pandekage, burger, you-name-it jern. Mit køkken er mit værksted, det er her jeg eksperimenterer og udvikler mine opskrifter
5-10 g kardemomme. 550-600 g hvedemel. 6-10 min. dobbelt størrelse 1- 2 timer. Bollerne bages 15-20 min ved 200 grader 20 stk. 5-10 g kardemomme. 550-600 g hvedemel
Jeg har fulgt med i Den Store Bagedyst, da jeg ser op til Mette Blomsterberg som konditor, og jeg har derfor forsøgt mig med en af tærterne fra udsendelse 6
Jeg mindes ikke at hverken Mormor eller min far rent faktisk lavede denne ret, men den bandt på mystisk vis min fars libanesiske madkultur sammen med min mormors danske, krydret med lidt efterkrigsminder - sådan opfattede jeg det i hvertfald
Mit bedste råd er derfor, at man sørger for at få smagt salaten til. Grillsæsonen og sommeren er for alvor skudt i gang, og findes der noget bedre end en frisk salat som tilbehør til grillmaden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.