Tages fra varmen, og afkøles lidt. I en gryde lunes mælken med smør, sukker og salt. Æggeblommer piskes i, og derefter gæren - men pas på grydens bund ikke er for varm, så ødelægges gærcellerne
været brugt i retten, kan man fryse resten ned, til næste gang man skal lave. Og da der er er rigtig mange andelår til overs efter julens salg af bryster og "bryststeg" kan man ofte få dem for en slik
Efter et par forsøg lykkedesdet for Heidi at lavede perfekte havregrynskager. Det er jo en smagssag, men i min mund er disse absolut perfekte Opskriften er taget herfra, margarine er dog erstattet afdet dyre smør
De er også ret nemme at lave, når man bare bruger ‘brunkagemetoden’. Selv hardcore lakridsmodstandere må give sig, for de smager altså slet ikke spor af Piratos
Disse på billedet er en ældre portion hvor jeg 'kun' hakkede mandler & dadler på et skærebræt, men i går fandt jeg ud af, at svigermors kødhakker sagtens kunne klare arbejdet
Lav imens remoncen. Jeg sidder med en hapserlækker, supersnasket, alligevel sprød, kanelduftende, mundvandsløbendesaftig, smørblød og bare helt perfekt kanelsnegl i hånden
omgang pebernødder og få trillet nogle havregrynskugler. Havregrynskugler er blevet trillet hvert år, siden jeg var barn - og i skal selvfølgelig ikke være nogen undtagelse
Men så fandt jeg ud af, at det slet ikke er så advanceret at lave sine egne, og så fandt jeg ud af hvor godt de smagte, så nu tror jeg bestemt jeg vil foretrække denhjemmelavede variant fremover
Denanden dag kogte jeg en god æblemos af Rød Ananas æbler, så alle ingredienser var klar. For præcis et år siden bagte jeg Marinas chokoladekage med nøddeknas
Må lige deleden her opskrift med jer, for det er helt klart min nye yndlings. For et par uger siden skulle jeg bage burgerboller og tænkte at Claus Meyer sikkert havde en god opskrift
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.