Vi nød virkelig vores eftermiddag på markedet, og alt personalet i boderne var rigtig søde til at give os smagsprøver på alt lige fra lækre oste, pølser, pesto til vafler og kager
Ja, det er ikke fordi vi i dag har været et smut i Tyskland, men fordi aftensmaden på kærestens foranledning, har budt på paneret schnitzel med kapers og revet peberrod
Vejret i dag var også helt fantastisk så sommertøjet blev fundet frem, og NF fik også sin nye kasket på, en kasket han fik af sin farmor og farfar da vi var på Island tidligere i Maj
Det er ingen i denne verden andre enn en selv man kan legge skylda på når man våkner opp dagen der på og munnen smaker død hamster og tretten illsinte dverger spiller alternativ punk-samtidsmusikk på oljefat inne i hodet ditt
Min mor havde fyldt huset med damer, som forinden var blevet orienteret om, at frokosten ikke skulle være al for stor og fyldig, da eftermiddagen ville byde på rig mulighed for at fylde maven
Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Denne opskrift lod jeg mig inspirere til på min nylige tur til Paris. Tag kagerne ud af ovnen og træk forsigtigt bagepapiret over på en fugtig bordplade, eller et vådt stykke, så er det nemmere at få kagerne af papiret, brug en palet
Men denne gang tror jeg at jeg har fundet den perfekte måde at tilberede dem på. For mig skal den perfekte udgave være knasende sprød udenpå, og samtidig blød og lækker i midten
så pas på med karry, der er mange forskellige blandinger og de varierer i styrke. Smag på maden. 2 store løg revet groft på rivejern. 8 – 10 min. 2 store løg revet groft på rivejern
Vi gik vores sædvanlige korte turpå lejlighedernes skønne grønne arealer, men da Chillum ikke rigtig kunne tage sig sammen til at få gjort sit, ja så blev turen lige en smule længere end vi plejer
- endda de bedste af sin slagsAltså lige efter Slotsbagerens version naturligvis (Til de af jer, som ikke kender denne lækre bager, så er Slotsbageren er en lille bager her i Aalborg, som ganske enkelt laver de lækreste, største og blødeste chokoladeboller, og denne variant er ret tæt på et perfekt match)
Før jeg starter dagens indlæg, vil jeg gerne sende en varm tak ud til alle jer, der har sendt mig søde, støttende hilsner her på bloggen og på Facebook efter mit seneste indlæg
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.