Denne salsa er simpelthen super lækker, pikant og spicy, og egentlig super nem at lave. Hjemmelavet mad smager nu engang bedst, og sådan er det bestemt også gældende i dette tilfælde
Til den lune ret i dag fik vi kogtemajskolber så er det ved at være sommer når de kommer frem. Smør (både til at komme ved lige efter kogningog til at selv tage på når man spiser dem)
Krydderier efter smag (jeg bruger chili, hvidløgssalt, peber og lidt salt). Dejlig hjemmelavet salsa, perfekt som tilbehør til en god bøf, på en salat … faktisk er det godt til det meste
Jeg er glad for, at den har beholdt sit italienske navn, salsa verde, for det lyder unægtelig mere storslået end oversat til dansk, grøn sauce – eller retter sauce grøn – og et storslået navn har den fortjent
Hak henholdsvis chili og mynte / chili og ingefær fint og rør sammen med fishsauce. Denne ananas salsa er en opgraderet version af Umahro’s version som du finder lige her
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.