Jeg valgte dog at servere den med frisk frugt - ananas, jordbær og kakifrugt skåret i tern og dragefrugt som pynt.
Til 5 personer
3½ dl
letmælk
1½ dl
fløde
1 tsk
vanille
1 dl
rørsukker
1 tsk
kanel
½ tsk
pulveriseret pulverkaffe
½ tsk
salt
100 g
mørk hakket chokolade
5
æggeblommer
Hæld mælk og fløde i en gryde sammen med vanille, rørsukker, kanel, kaffepulver og salt.
Varm det langsomt op og rør i det med jævne mellemrum.
Når sukkeret er opløst, tilsættes chokoladen og der rørers i gryden indtil chokoladen er smeltet, og massen er ensartet.
Hæld den flydende chokolademasse over i en skål og sæt den i køleskabet.
Når chokolademassen er helt afkølet, piskes æggeblommerne i.
Hæld derefter massen gennem en sigte og fyld dernæst fem små skåle med den siede chokolademasse. Stil skålene i en dyb bradepande og fyld kogende vand i bradepanden, indtil vandet når halvvejs op ad skålene.
Stil bradepanden i ovnen ved 150 grader og lad chokoladecremen bage i 30-45 minutter.
Lad chokoladebuddingen køle helt af –og sæt den gerne i køleskab inden du serverer dem.
Forleden serverede jeg en mexikansk menu til min og min datters fælles fødseldags fest. Jeg vil sige at det er en krydret chokoladecreme og hvis man kan lide kanel sammen med chokolade og vanille er den sikkert fin, men jeg synes at den blev lidt for vammel
Chokolade kage. Sæt den justerbare bagering rundt om chokolade kagen og for ringen med enten pagepair eller plast - mellen ringen og kagen, så man skåner hindbærmoussen når ringen tages af og der kommer en pæn kant
I dag vil jeg gerne dele denne opskrift på sunde chokolade kugler. En chokolade kugle indeholder ca. Åben pakken med chokoladen, knæk et stykke af og spis det
Chokolade cupcakes med jordbærcenter – hvordan lyder det. Smelt kokosolie, smør og chokolade i microovnen ved svag varme, Bland resten af kageingredienserne i en skål og pisk godt med en håndmixer
Chokolade har normalt ry for at være usundt og noget man skal passe på. Du vil med stor glæde modtage denne nyhed, hvis du er lige så stor en chokolade elsker som mig
To af mine yndlingskager i et, chokoladekage og tiramisu. Du får en lækker intens chokoladekage der har den rigtig chokoladesmag fra netop chokolade og ikke kakaopulver
F. o. r. l. a. n. g. t. i. d. s. e. f. j. v. p. k. å. ,. b. m. D. u. O. h. æ. S. c. ø. P. y. E. &. '. H. J. C. (. ). 2. 0. *. 1. 5. I. 3. %. 6. V. /. T. 7. °. é. x. B. -. L
S. t. æ. r. k. i. n. s. p. e. a. f. o. c. h. g. m. j. d. l. ,. u. å. ø. D. -. ". v. ). C. b. B. 2. 5. 0. 1. /. 3. M. (. P. y. T. H. L. F. J. V. 8. N. G. U. 6
Pyntes med chokolade glasur og kokos. 5 dl vand 300 g smør 4 æg 1/2 tsk salt 2 tsk bagepulver 600 g sukker 2 tsk natron 500 g hvedemel 14 spsk Kakao 2 spsk vaniljesukker Sigt alle de tøre dele sammen
Men det er jo også en chokolade drømmekage, så hvad kan der gå galt. Aka Mettes kage her i huset var det som jeg bagte sammen med den mindste bandit onsdag eftermiddag
H. a. v. d. e. s. i. t. u. g. n. k. ø. m. ,. h. o. r. f. l. p. å. D. b. y. c. P. æ. &. -. M. F. N. C. 5. 0. I. 1. 7. %. (. ). *. K. E. A. S. R. V. L. 3. T. O. B. 4. 8. °. j. /. 2. G. ) g
Sund og velsmagende mexikansk inspireret mad med et twist. Købesalsa kommer ikke i nærheden af at smage ligeså godt som en frisklavet salsa, så den er lidt et must for mig, når det kommer til mexikansk mad
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.