Til 2-3 personer. Dem af jer, der ligesom mig lever uden en opvaskemaskine og næsten hver dag vasker op i hånden, ved, hvor dejligt det kan være at lave et måltid, som ikke kræver for mange gryder, pander og bestik
Rens og skyl champignonerne og skær dem små tern. Vi ville have haft squash i, som i følge opskriften, men da manden herhjemme ikke kan se forskel på en squash og en aubergine, endte vi med at komme aubergine i
Rens champignonerne og skær dem i skiver. Smag retten til med salt, peber og evt. Kom olien i en stor gryde og svits champignonerne ved middel-høj varme
Jeg lagde ud i den lette og enkle ende af One-Pot-Pasta-skalaenmed en simpel spaghetti og pølser. For nyligt forsøgte jeg mig derfor medONE POT PASTA, og der er ingen tvivl om, at det fremover bliver en fast del af repertoiret, og det er jo heldigvis kun fantasien, der sætter grænser, så det behøver derfor ikke blive ensformigt,
1En håndfuld oregano (Kan erstattes med tørret). 1Skær løget og hvidløget i små tern og kom i gryden sammen med den friske oregano. 1Kan serveres med parmesan til at drysse på toppen
Må henge meg på 'one pot' bølgen jeg også. 15 minutter med litt omrøring underveis. Her er en enkel vegetar utgave av 'ONE POT PASTA' til 4 solide porsjoner
Server med revet parmesan. 2 portioner 250 g. tørret chiliSmag til med salt, peber, løgpulver og oregano1 pakke skinkestrimler Kom alle ingredienserne i en gryde og varm det op til kogepunktet. 5 minutter og smag så til med krydderier
Det asiatiske køkken er så fuld af smag og med hverdags ingredienser, kan nye smagskombinationer frembringes på måder der er svært i det vestlige køkken
Her en en smakfull utgave med kylling, ris og grønnsaker i samme "pot". ONE POT - enkelt og greit. Server retten med en limebåt og dryss over koriander
Denne udgave af one pot pasta er en vegan style, med spaghetti, champignon, cherrytomater og urter. Verdens nemmeste og lækreste pastaret med champignon, tomat og urter
Når kødbollerne er kølet ned, kan de fordeles i fryseposer i passende portioner. Derfor koger jeg gerne en ordentlig omgang ad gangen, og fryser dem ned i mindre portioner
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.