E. n. k. l. e. r. b. i. v. d. t. æ. s. -. o. g. å. a. m. u. p. ,. f. h. R. y. ø. j. I. D. M. (. 4. ). 8. H. F. 1. 2. c. S. V. 0. G. 3. L. 5. T. 6. 7. /. 9. è. n l
Ovnbagte kyllingenuggets med havregryn / Fiskefrikadeller med ovnfritter og hjemmerørt remoulade / Friske forårsruller med kokos-peanutbutterdip / Mexicanske quesadillas / Ærtefalafler med pita, aubergine og tahindressing
Ovnbagte andelår med rosenkål. Sådan gik det med de sprøde andelår du får opskriften på her. Men ved du med dig selv, at det aldrig kommer til at gå, kan rosenkål erstattet af andre grøntsager, det kunne fx være pastinakker i stænger eller store chuncks af spidskål
Dampet rødspættemed salat af søde kartofler og sprøde østershatte. Med de to nye krudtugler vi har fået i familien, stiller det endnu større krav til planlægning - og at gøre tingene let og enkelt
Kom den på en middel varm pande , med rigeligt smør og steg dem til de er flot gyldne. Placér en metalskål eller glas der kan tåle varmen over et vandbad (gryde med vand der lige er i kog)
Istedet fik vi laks på grønsagermed krydret sovs over. Måske er det bedst med kinakål. Kartoflerne lægges i bunden af et ildfast fad, grønsagerne ovenpå
Alle rodfrugterne skrælles og renses og hakkes i skiver (ca 5 mm tykke) sammen med løgene. Fordeles på en bageplade med bagepapir og bages i en forvarmet ovn i ca 45 minutter ved 200 grader
Med udgangspunkt i et utal af opskrifter på ovnbagtegrønsager lavede jeg denne version med kartofler og gulerødder blandet med rester af skinkeculotten fra i går
Suppen serveres herefter i dybe tallerkener medrødspætte-rullen i bunden, og med et drys af fine tern af æble, sprøde stykker iturevet bacon, lidt frisk timian og jordskokkechips
De er fyldt medovnbagt laks (du kan også bruge røget eller varmrøget laks), limemarinerede og sprøde strimler af grønsager og en kølende tzatziki-skyrcreme med dild
De rensede grønsager – en passende mængde af gulerødder, selleri, kartofler, rødbeder skåret i størrelse som pommes frites – lægges på bagepapir i en bradepande, smøres med lidt olie og sættes i nederste del af ovnen samtidig med farsbrødet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.