Jeg har længe tænkt på, at jeg godt kunne tænke mig at lave det - og nu skulle det være. Hyldeblomstsaften kan kommes i isterningeposer, så kan du lynhurtigt lave et glas kold saftevand på de varme sommerdage
Normalt er jeg ikke vild med blå ost, men lige i sauce (og på pizza) er jeg helt fjollet med det - det har en lækker, karakteristisk smag når det opvarmes - lige efter mit hoved
For med frisklavet rabarber- og jordbærsyltetøj og en have fyldt med æbler, der tigger om at blive lavet til æblemos, var pandekager en absolut nødvendighed
Man kan fylde meget i de sammenrullede brød, klik på billedet, eller smør dem med Stryhn-gå-hjem-og-læg-dig-postej eller guacamole, artiskokcreme - eller måske mosede falafler
Klik for at sende som e-mail til enven (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Del på Facebook (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window)Klik for at dele på Twitter (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)
I denne måneds Spis Bedre var der en opskrift på "Kold bearnaise til gode bøffer" - og ja, jeg synes at den var rigtig god og smags mæsssigt meget tæt på en "rigtig" bearnaisesauce - bare uden alt smørret
vand eller ris-, mandel-, cashew-, soja-, eller havremælk (ikke nødvendigt, kun hvis du synes at massen ikke skal blive for stiv eller hvis chokolademoussen godt må være lidt lysere)
Udseendetaf selve parfaiten kan der måske arbejdes lidt med, mendensmager himmelsk med strejfet af det søde fra kyskagerne og det let syrlige fra lemoncurden
En squashkage udengluten og mælk, med ensmag mindst ligeså god, som navnet er "fancy&qu. Super Sund, Sød Samt Saftig Squashkage (mælkefri og kan desuden laves glutenfri)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.