Sønderjyske frikadeller m/ stuvet hvidkål og stegte kartofler
Vildmedmad.dk
Vildmedmad.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stk Løg eller zittauerløg
  • 1 dl Vand
  • 1 stk Æg
  • 1 spsk. Hvedemel
  • 2 spsk. Rasp
  • 500 g Hakket kalv og flæsk, 10 %
  • 2 knsp. Allehånde, stødt
  • 2 knsp. Salt og peber
  • 2 spsk. Maizena til jævning
  • 1 bdt. Bouillon, grønsags
  • 2 knsp. Muskatnød, revet
  • 5 dl Vand
  • 0,5 stk Hvidkål
  • 1 dl Fløde 9 %
  • 1 kg Kartofler
  • 1 stk Løg eller zittauerløg
  • 1 spsk. Smør, saltet
  • 1 tsk. Sennep
  • 2 spsk. Rapsolie
  • 2 knsp. Salt og peber
  • 50 g Tilbehør: syltede rødbeder fra glas

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.