De her muffins har jeg nu bagt rigtig mange gange, og det er en af vores yndlingsopskrifter. I opskriften, som er fra En glutenfri verden , skal der bruges glutenfri mel
Dagens opskrift er derfor - ligesom ved advent - en af mine favoritter. Samtidig med at bloggen hver dag åbner lågen for en ny lækker opskrift, har jeg "Dagens Anbefaling", som er min juleanbefaling til dig, som jeg synes du bør prøve
Det sidste nye er gulerodsmuffins, lavet på kogte quinoakerner, en smule blendet havregryn, fiberkost, æg, bananer, dadler, hakkede mandler, kanel og lidt salt
Grundopskriften fandt jeg inde på Annas blog, som jeg har redigeret en smule i og resultatet blev en svampet lækker muffin, som på ingen måde ligger tungt i maven
- men i dag blev der bagt gulerodsmuffins til min dejlige klasse. Pisk sukker og olie cremetPisk æggene i et ad gangenSigt mel og rør det i dejen sammen med kanel, natron og saltKom derefter de revne gulerødder og hakkede valnødder i dejenFyld dem i muffinsforme og bag dem i en forvarmet ovn i 20 minOpskriften er inde fra denne gode blog
Disse glutenfri muffins er luftige og saftige, og de vil falde i både børn og voksnes smag. Med både gulerødder, squash og hampefrø i er der gods i dem, og de udgør derfor også et lækkert mellemmåltid
Disse gulerodsmuffins med creamcheese midte, er en af mine favorit opskrifter. Posted on October 1, 2014 by Henriette Lykke in Desserter, Kage, Nye opskrifter, Top 20 opskrifter
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.