Jeg har fundet ud af at jeg meget hellere vil bruge nutella smørcreme frem for almindelig smørcreme. Jeg kan simpelthen ikke lide smagen af smøren, derfor får i her opskriften på nutella smørcremen som jeg bruger
Et vigtig del af, at få en flot færdig kage er opsmøringen. En opsmøring af ydersiden af kagen sikrer dels, at mousser og cremer brugt som fyld ikke kommer i kontakt med fondanten eller marcipanen, kagen er overtrukket med, men også at denne har et jævnt underlag, så det er nemmere, at undgå buler
Mange af de opskrifter på palmin smørcreme du kan finde på nettet, foreslår at tilsætte kakao, hvis man ønsker, at sin opsmøring skal smage af chokolade, men i vores øjne er det ikke nok, selv ikke med en god kvalitet af kakao
Tha-Dar. – “Jørgensen-kagen”. Præcis som ved storebror Theodors barnedåb skulle der naturligvis laves en stor fin kage for hvert navn til Valdemars barnedåb
Lørdag fik jeg besøg af min dejlige veninde Vivi og som altid skulle der jo bagværk på bordet. Jeg har altid elsket bagerens havregrynskager og nu ville jeg forsøge at gøre ham kunsten efter
Da jeg var hjemme her sidst i ferien, fik mine forældre besøg af deres gamle restaurantchef Kristian - han er diabetiker og jeg havde lyst til at lave en vild kage - så det kunne da forenes så ganske smukt
Her kommer en af de mere udsædvanlige her på bloggen – jeg har brugt smør, og en hel del af det JMen gud hvor er den bare lækker denne kage, og mine gæster var virkelig overraskede, da jeg afslørede indholdet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.