Så har jeg en uges ferie at se frem til, og det er selvfølgelig dejligt. Men altså, det føles jo ikke særlig meget som sommerferie med det vejr, vi har lige nu
1. Squashsalat med citrondressing og ristede mandler. En ny og virkelig velsmagende måde at bruge squash i rå form, og få tilføjet noget smag til den lidt neutrale grøntsag - 2
Som tidligere nævnt er vi ikke de store salats-spisere herhjemme. Jeg selv er vokset op med frosne grøntsagsblandinger og en grøn salat af iceberg, agurketrekanter og halve cherrytomater og så overhældt med Thousand Island og Tommis familie har prioriteret kartofler og sovs
Der er bare ikke noget så smukt som sommersalater. Denne skønhed af en salat var blandt andet på menuen i går herhjemme, hvad vi fik dertil, kan i se under opskriften
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.