Denne friske sprøde salat kan spises alene eller som tilbehør. Som krydderurte, har jeg brugt rød basilikum fra haven - det er en flot kontrast til den grønne farve og matcher fint med de røde jordbær
Den sprødeog seje marengsroulade med lakrids og stykker af mandler rullet sammen med den cremede og intense chokoladeganache og de friske jordbær passede bare rigtig godt sammen
En af mine favoritter denne sommer er denne marmelade med rabarber, ribs ogjordbær. Selvom sommeren har været noget ustadig, så har haven stadig en masse lækkert at byde på
Gør jordbærog rabarber rene og skær dem i stykker. Jordbær-rabarber kompot. Galetten, en mellemting mellem tærte og pizza, er lavet på fatheaddej, det vil sige en dej med ost i
E. n. s. a. f. t. i. g. o. k. ø. r. u. b. d. m. e. p. l. j. å. D. v. -. h. ,. I. y. B. C. H. L. æ. c. S. (. w. ). T. O. 2. 0. 3. 5. J. 6. 1. ½. F. z. M. A. K. /. @
Et tærtefad kan også fint bruges. Kagen er færdig, når den er sprød og gylden. 1100-200 gram jordbær. 1150 gram melVask og rens rabarber ogjordbær. Skær rabarberstilkene i 1-2 cm stykker og halvér jordbærrene. 1Bland vaniljesukker med sukkeret og drys det over bærrene. 1Skær smørret i små blokke og "smuldr" det sammen med farin og mel. 1Fordel dejen over rabarber/jordbærrene. 1Skal kagen ikke serveres straks, kan den sættes på køl, og bages senere
Noget i ovnen hos Bagenørden | Bagenørdens univers
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.