1 Antal
portioner 1 person 2 personer 4 personer 6 personer 8 personer Vælg 25 g smør 2 tsk ostindisk karry 2 dl jasminris 4 grofthakkede zittauerløg 2 store grofthakkede fed hvidløg 3 dl grøntsagsbouillon 1 spsk sød chilisauce 1 tsk groft salt 1 dåse kikærter i saltlage (ca. 400 g) ½ liter vand 200 g frosne ekstrafine ærter 200 g Cheasy® Salatost i tern 3% - afdryppet 200 g frisk ananas i stave Pynt ristede sesamfrø Tilbehør sød chilisauceSådan gør du Smelt smørret i en tykbundet gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Tilsæt karry og lad det bruse af. Svits ris, løg og hvidløg ca. 1 min. og kom bouillon, chilisauce og salt i. Kog blandingen ved svag varme og under låg i ca. 18 min. - rør af og til. Skyl kikærterne og lad dem dryppe af. Bring vandet i kog i en lille gryde, tilsæt kikærter og ærter og bring atter vandet i kog. Lad de 2 slags ærter dryppe af i en sigte og vend dem i retten sammen med ostetern og ananas. Server straks med sesamfrø som drys og ekstra chilisauce. Tip I stedet for en dåse kikærter kan man bruge en dåse røde kidneybønner i lage.
V. e. d. i. k. h. l. t. ,. v. a. r. m. o. s. g. -. n. f. æ. å. I. ø. D. b. u. A. S. p. y. H. j. R. (. 4. ). 2. 3. c. 1. /. 6. è. B. w. K. 7. T. 5. L. 8. 9. 0. r l
Især dyppet med lime, salt, chili, sød chilisauce og basilikum som her. Så vi indkøbte miniauberginer der var hvide - og grønstribede, god kokosmælk, citrongræs ogstærk basilikum i et super godt thailandsk supermarked i den rene ende af Istedgade
Bryder du dig ikke om alt for stærk mad, eller er der små børn der skal spise med, kan du justere styrken ved at komme færre hvidløg, mindre chili og selvfølgelig mindre karry i
J. e. g. h. a. r. n. i. t. o. d. v. Å. u. s. ,. ø. f. k. m. j. y. V. l. 1. -. 2. å. b. P. p. C. N. æ. D. F. E. ". M. G. w. L. c. 5. 0. S. R. K. (. ). 3. T. B. H. I. |. O. <. z. ) g
Min hidtil bedste oplevelse med kanelsnegle. Intet slår denne opskrift, som giver de mest saftige, lækre, svampede snegle fyldt med en uimodståelig kanel-creme
– Smag til med salt og friskkværnet peber (først til aller sidst). Den er proppet med grøntsager. Læg løgene lidt til side, kom lidt mere olie i gryden og svits karryen
Denne opskrift på boller i karry er lidt til den stærke side, men du kan altid vælge at komme mindre karry i, komme en mildere karry i eller helt undlade at komme karry i og så blot servere svitset karry pisket op i lidt vand så alle selv kan krydre deres portion individuelt
Ikke kogte, så Lilllebror kunne også være med uden at brokke sig. Kom skiverne i sammen med bønnerne. Kylling er jo både sundt og ikke af den tunge slags kød, der gør at man føler sig overspist i flere dage
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.