Skulle det være dadel-hasselnødde-nutella brownie, no-bake brownies med dadler, hasselnødderog kakaotopping eller måske raw nutella ganache dadelbrownie
Så kom efterårsvejeret endelig og her sidder jeg, med tykke sokker på, tændte sterinlys, en varm kop the, lyden af regn udenfor og duften af nybagte hasselnøddesmåkager i hele huset
H. y. g. e. t. i. l. a. d. v. n. k. r. æ. s. ø. o. D. /. m. å. h. j. c. p. u. ,. C. 2. 0. 1. f. (. U. ). b. 5. S. G. N. T. 3. F. B. 8. L. 4. A. K. -. M. '
F. o. r. n. g. e. t. i. d. s. å. j. h. y. D. f. a. T. c. l. u. b. ,. v. k. -. ø. p. m. ". æ. H. C. J. 1. 0. %. (. 3. 5. ). I. 2. 7. 6. G. &. B. '. V. R. P. *. S. O. /. +. N. E. 4. 8. K. g g
Der skal den sætte sig i mindst en halv time - derefter kan du skære brownien i præcis den størrelse du vil have stykkerne i, og drysse den med lidt kakaopulver ognoglehasselnødder
Skøn hjemmelavet nutella med masser af smag og uden raffineret sukker. Blend de ristede hasselnødderog dadlerne sammen i en foodprocessor eller en minihakker
Derfor er kagen her toppet med en syndig og cremet mørk chokoladeganache vendt med finthakkede, ristede hasselnødderog toppede med grofthakkede af samme slags
Jeg faldt over en opskrift i et af min mors ugebladstillæg med sommerkager – og da kagen hed. ‘Louises jordbær-og nøddelagkage’, så måtte jeg jo blive inspireret af den
Af en eller anden grund er der ikke nogen, der har fundet på at kombinere sprødt rugbrødscrunch med den skønne smag af bagte hasselnødder, den dybe, karamelagtige smag af brun farin og de søde og let syrlige rosiner
Skær alle grøntsagerne i små terninger og kom dem i gryden sammen med timian og bouillon. Hak de to slags løg og svits dem i olien til de er let gyldne
De resterende besluttede jeg mig for at færdiggøre i den bedste hindbær-stil, og jeg fyldte dem derfor med hindbærcrème, som jeg toppede med friske hindbær og knasende, karamelliserede hasselnødder
Vi har flere gange fået rosenkål på denne måde herhjemme, og jeg er vild med det, så derfor er det tid til at dele opskriften med jer, selvom rosenkål godt kan være en af de sværere grønsager at sælge… Jeg har lavet denne version, hvor jeg har lynstegt kålhovederne i lidt smør og vendt dem med æbler, soltørrede tranebær og ristede hasselnødder
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.