Heldigvis var der stor kompetence at hente, og jeg fik en god opskrift, som jeg egentlig tog udgangspunkt fra, men erstattede glukosesirup med Fiber sirup (rene fibre og færre kalorier), og sukker med Suvida’s sukkererstatning (ingen kalorier)
at være sukkerfri hænger ikke heeelt sammen med fødselsdag - en traditionel dansk fødselsdag plejer jo at være noget af en kaloriebombe, men ikke længere
Jeg har således lavet denne med mørk chokolade og hasselnødder (klart min personlige favorit), mørk chokolade og appelsinskal (kommer stærkt lige efter) og endelig hvid chokolade/lakrids (jeg er måske ikke så meget en lakrids-pige)
Glutenfri og sukkerfri mazarintærte – og som med alle andre kager, så er ét stykke sjældent nok. Ja, jeg kan godt selv høre, hvor det bærer hen, men jeg synes faktisk, jeg har mange gode undskyldninger for at have forsømt bloggen så længe
Alternativ brug andre sukkerfrie kiks som fx. Vi fik gæster dagen efter, og da de spiser meget sundt, vil det være super oplagt at lave en “sund” kage til dem … så jeg gik i gang i køkkenet med hvad jeg lige havde i skabene
Lige nu sidder jeg på gulvet i mit "ny-renoverede" værelse, og forsøger at overtale mig selv til at gå igang med matematik, men jeg tror at jeg går i bad først
Jeg har tidligere lavet denne kage til hyggeaften med veninder og den var en stor succes. Den smager ikke så “sundt” at ikke-træningsinteressede ikke kan være med, så du kan roligt servere den for gæster
Disse små kager har dog intet med ost at gøre – de er nemlig mælkefri. Pynt med frisk frugt, sukkerfri marmelade, frysetørrede bær eller hakkede nødder
Kom bagepapir i bunden af din springform og smør kanterne med kokosolie. Kom dejen i springformen, som en ekstra ting dryssede jeg den med lidt hakkede mandler
Lun æblemosen og tilsæt tykmælk. Rør derefter gæren ud i massen, og tilsæt salt og olie. Rør fuldkornshvedemel og hvedemel i (gem til mel til senere) dejen skal være klistret
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.