I et glas fylder man så nogle knuste makroner, dryppet med lidt f. Det er boller, der minder lidt om kage, og jeg tror min mor troede hun synede lidt mindre med dem end en kage
Hermed en lille Mirabellamarmeladeopskrift. Hold øje med orme og andre insekter. Herefter krydres med kanel og pektinpulveret drysses i - man kan justere tykkelsen på marmeladen ved at drysse lidt mere eller mindre i
Hun fik deres berømte tartar, som kom med en kurvfuld af deres geniale surdejsbrød, og jeg valgte dagens grønne ret som blandt andet bestod af smørbagte gulerødder, en form for kornotto med hvad jeg tror var revet rodselleri, fåre-(eller gede-
00 på DR2 Ingredienser 5 kg Bær og frugt, jordbær, hindbær, solbær, taybær, ribs, søde og sure kirsebær, modne stikkelsbær, abrikoser, ferskner, blommer, mirabeller 3,5 kg Sukker 2 flasker Rom – jo bedre kvalitet jo bedre Romtopf
Lige nu boomer medmirabeller i massevis. Kom saften tilbage i gryden og bland den med sukkeret. Jeg ved ikke om det er fordi mine mirabeller er mere søde end andre eller om det er fordi jeg i forvejen ikke bryder mig om for sød saft
Klar til at gå i kast med frugtenDet var ligsom bare lidt koldt og overskyet med byger i går. Hyben og mirabeller og æbler, der gror vildt rundt omkring
Her er mirabellerne blandet med røde stikkelsbær. Men kogte med sukker er det helt fantastiske. Man kan ikke købe mirabeller, man kan kun få fat mirabeller, hvis man plukker dem på en af de mange træer, som der findes rundt omkring i landet
Glem søndagsregnen i dag og syng med – og lad os så håbe på mange, skønne sensommerdage og masser af blommer, mirabeller, æbler, pærer og så videre og videre og videre
Jeg kunne spise det med ske. Det er lige nu sæson for mirabeller og det har min familie og jeg udnytter og lavet tonsvis af mirabellemarmelade og det smager så fantastisk godt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.