Og resultatet blev da også rigtigt lækkert – specielt toppet med min yndlings vanille frosting. Jeg har, dengang jeg boede i London været forbi HummingbirdBakery og smage deres hypede cupcakes og deres lækre brownies med cheesecake frosting
Disse cupcakes er fraHarryEastwoods skønne bog om "sunde" kager der smagerfantastisk. Bogen hedder Red Velvet & ChocolateHeartache, og kan i den gradanbefales
vanillacupcakesadcocoacream cheese frosting. Whisk the egg, vanilla seeds andremaining milk together in aseparate bowl for a few seconds, then pour into the flour mixture and continue beating until just incorporated (scrapeany unmixed ingredients from the side of the bowl with a rubber spatula)
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. W. h. t. y. o. u. n. e. d. (. c. 1. 2. s. k. ). C. p. 0. g. m. ø. r. l. ,. 7. 5. 4. æ. 3. /. b. v. ½. i
Den er jo set før derude i kage-bloggernes univers, denne cheesecake-browniekage med hindbær guf på toppen, som er tyv stålet fra The HummingbirdBakery bog (som jeg i øvrigt fik i fødselsdagsgaveaf Kim)
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. E. t. l. e. r. n. i. v. d. o. b. w. D. s. m. k. g. ,. h. ø. æ. c. p. å. f. j. B. 5. 0. u. 1. 2. (. ). P. T. H. F
Vanillacupcakes – a Hum. Vanillacupcakes with raspberrycream cheese frosting to be exact. Whisk the egg, vanilla seeds andremaining milk together in aseparate bowl for a few seconds, then pour into the flour mixture and continue beating until just incorporated (scrapeany unmixed ingredients from the side of the bowl with a rubber spatula)
Opskriften er fraHummingbirdbakery. Weekenden har bl. a. budt på denne minty og syndige kage. cakedays. Da jeg lavedekagen synes jeg at bunden drillede lidt, det var som om der var for meget smør
Samtlige bloggere har vist efterhånden lavet denne kagefra The HummingbirdBakery-bogen. Jeg lavede den til et studentergilde i juni og den var en kæmpe succes sammen med de to andrekager (nem cheesecake og mazarinkage med mascarponecreme)
Hindbær er for mig indbegrebet af sommer med sol, varme og is - og til en is hører der Hindbær Guf til - det smagerbare så godt, så nu er det også kommet på en af mine cupcakes
Endelig – velfortjent weekend , og en fredagskageskal der til. I dag blev fredagskagen til appelsincupcakes med chokolade frosting, og de blev rigtig lækre
Du skal bruge. Til kagen. Sådan gør du. Smelt smørret, tilsæt mælk og pisk æggene i et adgangen. Bland mel, salt, vanilje, rørsukker og bagepulver i en anden skål
Der var en del som kommenterede, at mine fødselsdagscupcakes så fristende ud. Selve kagenfandt jeg opskrift på hos den altid dygtige Emily, mens jeg måtte forsøge mig lidt frem med frostingen, men resultatet blev faktisk ret vellykket, så vil gerne dele det med jer til inspiration
Jeg harhaftganske få tilbageblik og rigtig mange nye lækre sager, der har fyldt kartoteket godt op, men jeg bliver simpelthen nødt til athave disse Frozen Cupcakes med
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.