Når sneen nu stadig fyger og man er i slutningen i marts og man egentlig godt kunne tænke sig lidt varme, så kan man jo blive inde i sit køkken og bage de her varme vinterboller og håbe på at de så bliver sidste punktum for vinteren i denne omgang
FORORD. Helt tilbage for mange mange år siden, skulle bagerne også holde fri på St. Bededag. Derfor bagte de en masse hvede-tvebakker, dagen før, som man så kunne klare sig igennem en dag hvor bageren ikke var på arbejde
Varm kartoffelsalat – Det med mad har ligesom alt andet noget med trends og mode at gøre. Varm kartoffelsalat hører nok lidt til denne kategori – dog ikke helt ud som kassebukserne, men det er ikke noget man ofte ser på madbordet længere
Varm sesamolie op i en wok og tilsæt ingefær, peberfrugt og vandkastanjer. Varm olien op til en er klar (den er klar, når en brødterning bliver gylden efter 20–30 sekunder) og smid rejerne deri i 2–3 minutter, hvorefter de skal over på en stykke fedtsugende papir
Blandt lækkerierne var en dejlig kikærtesalat, der er mættende i sig selv pga. Vi var i weekenden på tur sammen med nogle gode venner og holdt picnic i en skøn, australsk botanisk have med eksotiske planter og den smukke, smukke røde jord
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.