stil en støbejernsgryde solidt direkte deri, og smelt så smør deri. Årets første omgang bålmad. Så skal bacon i gryden, og gøre pølserne selskab, hvorefter tomaterne tilsættes
Nu er det snart tid til at komme udenfor i haven og hvad så med at nyde lidt bålmad. 1 spsk brunfarin1 kg modne grofthakkede tomater2 løg1 tsk paprika ½ rød chili finthakket1 kvist frisk rosmarin1 dl tør sherrysalt og peber4 spsk olivenolie2 citroner i bådeHak løget fint og brun det i en gryde
bålmadflæskgrydehvidløgkyllingSalvie. Obligatorisk dessert når der laves bålmad. Lyden er det knitrende træ og varmen der slikker op af mine arme i mens jeg står og smider ting i gryden
