Derfor vælger jeg sædvanligvis en franskleverpostej, når jeg laver denne type smørrebrød, da en grovhakket ikke bliver nær så pæn, når den skæres i skiver
Min favorit er Bilkas og Tommis er den franske fra Stryhns. Leverpostej. Det var på ingen måde billigt at lave leverpostejen selv i forhold til at Bilkas nogle gange koster 10 kr
Men vi bagte den nu altså alligevel, da konsistensen ellers mindede lidt for meget om leverpostej efter min smag (der er en grund til, at jeg ikke spiser kød