- MEN den nemme måde er bedst til lagkager, den er nem at smøre ud og få flot jævn. Nu kan jeg lige så godt sige med det samme, at når det kommer til fromage, er det fristende let at lade sig forføre af fromagepulver
) De var nogle choko-kager med fromage frais i(med banan aroma) og nøj det var godt (selv min mor blev nysgerrig efter en opskrift) - så selvom lagkagen lokkede, så var der ingen af os der rørte den eller de nybagte boller
Denne hindbær blanding kommes nu op i skålen med den resterende let piskede fløde og det hele vendes nu forsigtigt sammen til en ensartet fromage, der straks fordeles på lagkagebundene
Men jeg vil tænke den ind som tynde lag i en lagkage, sammen med jordbær. Jeg kunne ikke finde en flødeskumssprøjte, så flødeskummen er bare klattet ovenpå fromagen i skålen
