Bløde, med bid fra solsikkekernerne og søde af honning og gulerødder. Sæt klatter – og det er her, du opdager, hvor meget de klistrer – på en bageplade med bagepapir - opskriften er til to plader
Opskriften på gulerodsbrud er simpel og resultatet meget velsmagende. Så i stedet for at give en "arm" hos den lokale bager, så prøv at bage disse både sprøde og bløde gulerodsbrud
Har du lyst til at forkæle familien eller vennerne med nogle smask hamrende lækre boller. Tilsæt sukker, salt, smeltet smør og enten revet gulerødder og solsikkekerner og rør rundt
Normalvis vil de være lavet på hvedemel og medsolsikkekerner, men jeg har tilladt mig erstatte lidt af hvedemelet med grahamsmel og simpelthen også undladt solsikkekerne, men det var fordi de ikke lige var i køkkenskabet
det er som om sådan en gærdej bare IKKE vil samarbejde med mig. En håndfuld solsikkekerner. Jeg begav mig nu alligevel ud i at bage gulerodsbrud forleden
Her hælder man æg, gulerødder og solsikkekerner i, og blander dejen rundt med hænderne. Det er nok muligt at finde en lidt sundere variant, men så er det jo tilladt at improvisere lidt og prøve sig frem med nogle lidt grovere udgaver
I min fryser finder du blandt andet lige nu disse rugbrødssnacks, de bløde gulerodsbrud, en ny tærte a la denne og nogle sunde muffins, der minder om de her med æble og kanel, men som snart rammer bloggen
Har du lyst til at forkæle familien eller vennerne med nogle smask hamrende lækre boller. Tilsæt sukker, salt, mel og revet gulerødder/solsikkekerner eller chokoladestykker
