Jyttemel opskrifter

Hurtige og nemme boller

Hurtige og nemme boller

Jyttemel. Gode hverdagsboller med kerner og frø. 5 dl. lunkent vand. 50 g. gær. 2 spsk. olivenolie. 1-2 tsk. Maldon flagesalt
Græskarkage

Græskarkage

Jyttemel. Til vinteraftener og eftermiddagshygge. -). 200 g. rørsukker. 3/4 dl. neutralsmagende olie. 3 æg. 1 tsk. natron
Perfekte glutenfri pebernødder

Perfekte glutenfri pebernødder

350 g Jyttemel. 350 g Jyttemel. Pebernøddebagning var en elsket tradition i min barndom. Jeg har derfor længe tænkt på at finde en glutenfri opskrift, så traditionen kunne videreføres i mit eget hjem
Squashmuffins

Squashmuffins

Jyttemel. Muffins med solsikkekerner til eftermiddagsteen. 2 æg. 125 g. rørsukker. 1 1/4 dl. vindruekerneolie. 2,5 dl
Sweet Potato Tortilla

Sweet Potato Tortilla

3 dl jyttemel. 3 dl jyttemel. 3 dl jyttemel. 3 dl jyttemel. Søde kartofler er endelig kommet lidt mere frem i de danske supermarkeder og det skyldes nok dens nye popularitet blandt danskerne og det var sørme også på tide
Glutenfrie honninghjerter - fordejen

Glutenfrie honninghjerter - fordejen

225 g Jyttemel. 225 g Jyttemel. Du skal bruge. 500 g honning. 225 g orange finax. Honning og mel, klar til at blive blandet
Æbleskiver - gluten og mælkefrie

Æbleskiver - gluten og mælkefrie

Rør væsken i æggene og rør "jyttemelet" i. Jyttemel giver denne her særlige æbleskivestruktur og opskriften kan sagtens laves som såkaldte "brunch"pandekager
Glutenfri fiberboller

Glutenfri fiberboller

Jyttemel eller Orange Finax). Jyttemel eller Orange Finax). At bage glutenfrit brød, som rent faktisk smager godt, er en stor udfordring
Croissanter (glutenfrie)

Croissanter (glutenfrie)

Så jeg susede afsted for at købe Schär og så i samme stund, at en pakke Jyttemel koster 75 kr(. Croissanter12 styk160 g Schär B-mix125 g basismel eller Jyttemel1/2 tsk fiberhusk1/2 tsk salt60 g sukker1,5 dl vand2 tsk tørgær1 stor tsk bagepulver1 æg*180 g smør1 æg - til penslingFyld

Glutenfrie orangeknas småkager

1 spsk Jyttemel (glutenfrit mel). 1 spsk Jyttemel (glutenfrit mel). I forbindelse med min kærestes glutenallergi, savner han muligheden for at kunne spise orangeknas småkager fra Karen Volf
Efterårs pandekager uden mælk og gluten

Efterårs pandekager uden mælk og gluten

Jyttemel eller Orange Finax). Jyttemel eller Orange Finax). Selvom efteråret er her alt for tidligt (og sommeren aldrig kom), elsker jeg alligevel, at det begynder at blive mørkere
Lækker kyllingelasagne

Lækker kyllingelasagne

3 spsk jyttemel, hvis den skal være glutenfri og ellers bare alm. 3 spsk jyttemel, hvis den skal være glutenfri og ellers bare alm
Glutenfri jødekager

Glutenfri jødekager

100 g Jyttemel. Julens tredje småkage eksperiment i den glutenfri verden er jødekager, en af mine yndlings julesmåkager
Glutenfrie kanelsnegle på bund

Glutenfrie kanelsnegle på bund

100 g Jyttemel (naturlig glutenfri). 100 g Jyttemel (naturlig glutenfri). Mine glutenfrie-bage-eksperimenter er løbende i fuld gang, og jeg har faktisk selv "lavet" denne opskrift
Havrekiks (glutenfri og mælkefri)

Havrekiks (glutenfri og mælkefri)

1 dl Jyttemel. Jeg ELSKER kiks og havregryn. Det her er derfor den perfekte kombination. Hvis du også har det sådan, så bliver du simpelthen nødt til at prøve at bage de her
Marcipan-kerne-kiks

Marcipan-kerne-kiks

2 spsk Jyttemel (Jeg køber det i Superbrugsen i Bramming og har ikke set det andre steder). 2 spsk Jyttemel (Jeg køber det i Superbrugsen i Bramming og har ikke set det andre steder)
Linser med chokoladefyld

Linser med chokoladefyld

250 g mel (100 g rismel, 80 g jyttemel, 70 g kartoffelmel). 250 g mel (100 g rismel, 80 g jyttemel, 70 g kartoffelmel)
Chokoladetærte uden mælk og gluten

Chokoladetærte uden mælk og gluten

50 g Jyttemel. Vi fejrede vores 12 års bryllupsdag i weekenden og desserten blev denne tærte. Det er tredje gang jeg bager den og den smager lige godt hver gang