Disse små kager har dog intet med ost at gøre – de er nemlig mælkefri. Pynt med frisk frugt, sukkerfri marmelade, frysetørrede bær eller hakkede nødder
De skal i alt mad – chiagrød, rawgrød, boller, brød, kager osv. I bagværk kan du medchiafrø reducere mængden af mel og samtidig øge mængden af proteiner, sunde fedtsyrer og fibre
Chiafrø er små fine frø sprængfyldte med gode sager og med uendelig anvendelses muligheder. Dejen bruger jeg også til madbrød når vi griller,- her pensles de med olie og drysses med favorit krydderier og groft salt
Rør chiafrø godt sammen med mælk og vanilje og stil det på køl natten over. Denne chiagrød med vanilje og skyr smager virkeligt lige så godt som en god cremet vaniljedessert og mætter overraskende godt
Efter en helt igennem glædelig graviditet har holdt mig stangen i et jerngreb i 4-5 måneder med kvalme, træthed og hvad dertil hører, er jeg endelig tilbage for fulde hammer og så klar. 1 dl chiafrø. 1 dl chiafrø
Denne lækre kage – sundere brownie – er smækfyldt med god næring. chiafrø iblødsættes i ca. Brownien kan både laves vegetarisk og vegansk (med og uden æg)
Sammen medchiafrøene, som har den egenskab, at de kan suge meget væske til sig, får denne mel-frie kage, en utrolig lækker og svampet konsisens, som sammen med et knasende og lækkert topping, får alle smagsløg til at synge
