Opskrift til et glas marmelade. Jeg bruger den til med peanutbutter & jelly madder, pandekager eller hvor man nu normalt bruger marmelade eller syltetøj
jordbær, hindbær, brombær, blåbær, osv. Jeg lavede i denne omgang en jordbær- og en brombærmarmelade. Der findes ikke noget nemmere og mere lækkert end en omgang hjemmelavet marmelade
Brunchbrættet består af et glas yoghurt med appelsinmarmelade, yoghurt og mysli. Denne gang skulle vi dog prøve noget andet og kastede os ud i deres acai bowl (en frisk og farverig smoothie bowl på de supersunde acaibær) toppet med granola, kokosflager, jordbær, banan, blåbær og peanutbutter
Til brunch bør du enten bestille en kurv med forskelligt friskbagt brød, hvortil du selv kan vælge mellem en af deres mange økologiske marmelader og ikke mindst deres mange chokoalde spreads i alskens varianter, hvor cookie-cinnamon varianten er min number one
Først lægges den ene nøddebund i formen og smørres med solbærmarmelade. Særligt denne Lagkage med jordbær og nougat-chokomousse kunne også lige være noget for dig
Jeg serverede dem med flødeskum rørt med lidt blåbær/jordbærmarmelade. Skummet blev lidt grynet af at blive blandet med marmeladen, men det smagte godt
Og jordbær, brombær, æbler, asparges, blåbær og rabarber. Men hvor jordbærene toppede, mens vi var langt væk og sikkert blev spist af både fugle og nabo, så var stikkelsbærrene perfekte, da vi kom hjem
Clearspring marmelade sødet med druesaft. Fx Blåbær, jordbær, hindbær, appelsin, abrikos. fløde eller vegetabilsk fløde (kokos-, ris- eller sojafløde)Mos jordbærrene til puré sammen med sukrin
Sammen med manden og alene blev der ryddet op i garagen, bundet slyngroser op, klippet toppe af kartoffelplanterne (de har fået skimmel), luget lidt, plukket blåbær, lavet marmelade af blåbærrene, og ikke mindst tid til at beundre kugletidslerne og de insekter, der sværmer om dem og suger nektar
