Den opskrift du får herunder, er en hurtig og nem opskrift på chili con carne. Varm olie og smør i en wok eller dyb pande, og svits løg og hvidløg et par minutter uden de tager farve
En ting er nemlig sikkert. Tænd op for enten en wok eller pande ved medium-høj varme. En af mine absolutte yndlingsretter er denne ret, som er bundsolid, og aldrig fejler
Til sæt gulerødder og snackpeber, svits igennem dernæst champignon. Det vigtigste ved denne ret er at have forberedt alt inden man tænder op i wokken, for når først stegning går igang går det hurtigt