I USA laver de med lys dej og farvet dej med pebermynte i, så der er flere muligheder. Spiral småkager eller spiral cookies som de egentlig hedder er så vidt jeg kan se en amerikansk tradition
brunkage opskrift til småkagerne og pyntet dem med lidt glasur. Du kan lave småkagerne på forhånd så du har nogle stykker liggende i en kagedåse til hele julen
Mine fejl-småkager var blevet til nogle lækre kakao cookies i stedet for. Det kan man åbenbart ikke gøre med sukrin melis, og derfor “forsvandt” min hvide overflade
Smagen er dog i top og de runde kager her går forrygende sammen med en kop te, eller kaffe. Hak chokoladen groft og bland alle ingredienserne godt sammen med en elpisker