Tahin opskrifter

Tahin dressing

Tahin dressing

Rør tahin med vand og smag til med hvidløg, citronskal og saft, chili, sesamolie, soja, salt og peber

Hjemmelavet tahin

Jeg opdagede tahin for et par år siden. Hvis du ikke kender tahin, kan jeg fortælle dig, at det er sesamsmør – altså som peanutbutter lavet med sesamfrø
Chokoladesnegle med tahin

Chokoladesnegle med tahin

Når det er rørt ud, tilsættes tahin til blandingen. 45 g tahin (igen - når du alligevel har købt den gode tahin til hummus, er det selvfølgelig den, du bruger. 45 g tahin (igen - når du alligevel har købt den gode tahin til hummus, er det selvfølgelig den, du bruger
Vild med tahin

Vild med tahin

Tahin er en tyk pasta af knust, ristet sesamfrø. Der bør altid indgå lidt syre i form af citron eller eddike i dressingen - det får tahinen ned fra ganen igen
Pizza med rødbeder, gedeost og tahin

Pizza med rødbeder, gedeost og tahin

Og så er der også smurt tahin på pizzaen. tahin. Smør tahin hen over. lidt olie til tahinen, så den bliver nemmere at smøre ud
Sprøde spinat veggie-deller

Sprøde spinat veggie-deller

De er fyldt med masser af frisk spinat og forårsløg, krydret med tahin og pesto og gemmer på små knasende græskarkerner
Nem humus

Nem humus

Tahin er sesamfrø der er blendet til sesam”smør” og kan fås i de fleste supermarkeder. tahin. 1 spsk tahin
Vegansk kødpølse

Vegansk kødpølse

50 g tahin. 50 g tahin. Der har i løbet af de sidste par uger floreret billeder af veganske kødpølser på Facebook, og folk har været meget begejstrede
En god omgang tapas

En god omgang tapas

Humus lavede jeg af to håndfulde kikærter, 2 fed hvidløg, et godt skvæt citronsaft, tre tsk tahin, lidt vand, salt, peber, spidskommen og paprika
Humus

Humus

En anden ingrediens som tit anvendes i humus, som måske ikke lige er noget du ligger inde med normalt, er tahin