Inde i køkkenet så vi en kagemedrabarber, marcipan og chokolade. Jeg søgte lidt inspiration på nettet, og endte med at tage udgangs punkt i en opskrift med alle “normale” ingredienser, så så blev udskiftet lidt på må og få
Tilsæt kærnemælk, mandlerog hvid chokolade og fordel over rabarberog blåbær. Der er vendt lidt rundt på det hele i denne kage da toppen vender nedad under hele bagningen og først til sidst får sin rette position
Bagt æblekage-grød / Bagt grød med pærer, dadler og nødder / Bagt grød med bær, kokos og nøddeknas. Det er ret nemt at lave, kan nærmest passe sig selv i ovnen, kan varieres alt efter skabenes indhold og smager faktisk lidt som at spise kage til morgenmad – på den helt sunde måde
I anledningen af jeg var så glad for at mine rabarber havde bestemt sig for at overleve vinteren og var kommet frem så bestemte jeg mig for at bage min ynglings kage i sidste uge og dele den med ham den dejlige og drengene
Det er dejligt vejr udenfor, og det er ved at være rabarbersæson nu, og det skal jo fejres med en skøn og ikke mindst nem kagemedrabarber, marcipan og hakkede mandler
Følelsen af at spise kage til morgenmad, og samtidig få en sund og dejlig start på dagen, er svær at hamle op med… Og det er præcis hvad mine forskellige opskrifter på bagt grød kan – og den her er ingen undtagelse
Bland, med let hånd, de hakkede mandlerograbarberne i marengsmassen. Rist mandlerneog køl dem af. Bland mel og bagepulver og rør det i sammen med mælken