Da min lillesøster og jeg forleden ville hyggebage lidt, besluttede vi os derfor for at eksperimentere med de samme ingredienser og endte ud med de her små fuldkornsboller
Disse rawfood brownies har jeg efterhånden lavet en hel del gangeoghvergangmed stor success. ren vaniljeGojibær til pyntBlend dadlerneogabrikoserne til en fin masse (det er lettest at gøre af flere omgange, dadadlerne ellers har det medat sætte sig fast)
Huevos rancheros er simpelthen ultimativhyggemad, når det er bedst ogskal helst spises med ske i en skål eller proppes i tortillapandekager, rulles sammenog spises med fingrene
Så kom efterårsvejeret endelig og her sidder jeg, med tykke sokker på, tændte sterinlys, en varm kop the, lyden af regn udenfor og duften afnybagtehasselnøddesmåkager i hele huset
Slut afmedat rulle dem i kokos og stil dem i køleskab - synes de smager bedst kolde. Kan ovenikøbet spises med god samvittighed hvis du tænker i sundhed
Derfor kreerede vi, som et plaster på såret, et sundt junk food måltid der bestod afspeltpaneret kyllingenuggets og sprøde kartoffelbåde i ovnen serveret med en hjemmerørt skyrremo
Kom rugkernerne i en skål og overhæld dem medkogendevand. Hvid hvede er helt særlig, fordi skaldeleog kim netop er bevaret i hveden, hvilket betyder man får et fuldkornsprodukt, der, tror det eller ej, er helt hvidt ogkan se syndigt ud men er kanonsundt
Jeg kansagtens forestille mig at stå med gryden, over bål, og røre ihærdigt. I det vilde vesten havdeman nok klaret det med en skud-duel, men vi holdt os til en mere fredelig en afslagsen
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. A. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. H. y. g. e
a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. a. F. o. r. n. g. e. t. i. d. s. å. j. h. y. D. f. T. c. l. u. b. ,. v. k. -. ø. p. m
Hæves over natten i køøleskabetmed film over. Efter pandekagernelavede jeg en dej, som har hævet natten over i køleskabet, så det blev til dejlige varme boller ogpandekager i morges - uhmmm
Jeg ved ikke hvad der er medRawFoodog mig, men vi går ret godt i spænd. Jeg mærker at det bidragermed en dejlig friskhed, energi og lethed, hvad jeg rigtig godt kan lide
Den vil efter min mening være et godt bud på en koge- ogoplysningsbog til skolekøkkener ogbørnefamilier, så børnene bliver sunde, klogeog bevidste om, hvadmaden indeholder og gør ved os, men jeg vil også gerne anbefale den til mennesker med sclerose, der gerne vil styrke de kognitive processer – og til alle, der gerne vil laveog spise kost, der gavner hjernen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.