Snit nu gulerødderne lige som når man laver hasselbackkartofler - pas på med at skære helt igennem. En lille variation af de kendte hasselback kartofler - her brugte jeg gulerødder - de bliver dejligt søde og bløde
Den gode, gammelkendte ret med kartoffelmos og en velsmagende sovs. Gryderet med øl Denne ret er et klart hit, alene bare fordi der er kartoffelmos som tilbehør, det
Brun kød, gulerødder og løg af et par gange i olien på en pande. Bankekød er en meget gammeldags ret, og i gamle dage bankede man på kødet for at mørne det
Drys gavmildt med frisk revet parmesan ost over gulerødderne lige inden servering. Det ville også være lækkert med hakkede mandler eller dukkah som drys ovenpå
Skær gulerødderne i mindre både og put dem i et ildfast fad/bageplade beklædt med bagepapir. Normalt spiser vi mest ovnbagte gulerødder(og andre rodfrugter) i efteråret og om vintereren, men man kan nu sagtens spise det hele året rundt – og til alt slags kød/tilbehør
Læg gulerødderne i en gryde med vin, honning, timian, persille, finthakket hvidløg og koriander. Denne opskrift runder ugens tema af og mandag er jeg klar med temaet Kikærter - den nemme slags på dåse
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.