Boller på nøddemel med æble, kerner og frø - glutenfri og meget proteinrige
Mit crunchy køkken
Mit crunchy køkken

Boller på nøddemel med æble, kerner og frø - glutenfri og meget proteinrige
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 6-8 boller:
  • 4 æg
  • 1 dl creme fraiche/Skyr/kærnemælk etc. (afhængig af hvilken fedtprocent du vil have i den færdige bolle)
  • 30 g smeltet let afkølet smør eller 1/4 dl olivenolie
  • 1 revet æble
  • 1/2 dl fedtreduceret mandelmel
  • 1/2 dl fedtreduceret solsikkemel (eller mere fedtreduceret mandelmel, eller andet fedtreduceret nøddemel)
  • 1 tsk fint uraffineret salt
  • 2 tsk bagepulver
  • 2 tsk arrowroot eller Maizena, det giver sprødere boller (kan udelades, hvis du er meget striks med kulhydrater)
  • 2 spsk Fiberhusk
  • 1/2 dl solsikkerkerner
  • 1/2 dl sesamfrø

Instruktioner

Læs den fulde beskrivelse

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.