S. å. e. r. d. t. a. s. ø. n. g. ,. o. i. f. m. j. B. l. y. k. I. u. p. v. h. b. V. æ. q. D. c. M. (. 4. ). 1. 6. 2. /. F. T. è. 5. 0. H. 3. L. -. E. 7. 8. K. 9. N. P. A. e g
D. e. t. r. i. n. m. d. v. æ. g. a. l. o. ". p. ø. s. k. f. -. å. h. ,. R. (. b. u. N. ). j. P. c. T. I. F. 4. 8. 1. 0. 2. 5. 3. /. y. %. O. H. S. K. B. 6. 7. V. 9. A. n g
Selv om intentionen mange af gangene er, at vi skal have den sunde udgave af rødspætterne, så ender det næsten hver gang med, at vi får argumenteret os frem til, at det nu er lidt ærgerligt ikke at panere, når det nu er rødspætter
Her til aften er valget faldet på en thai-version med chili, citrongræs, kokosmælk og koriander. Køb noget godt brød og server til muslingerne - og servèr gerne med et køligt glas hvidvin, som absolut ikke forringer oplevelsen
Tag bådene op med en hulske. Smag til med salt, peber og citronskal. Drys med den revne ost. Fordel pølseskiverne over spidskålen ved servering og pynt med persille
S. p. i. d. s. k. å. l. e. r. (. n. u. ). a. f. m. v. o. t. g. ø. …. h. b. c. z. E. M. j. æ. ,. O. D. -. 2. 1. 0. 5. F. y. K. 4. T. 3. B. P. ½. V. H. N. J. –
Dampede blåmuslinger er en hurgtig og nem ret. Retten kan laves på mange måder, men her har jeg valgt en simpel ret, med en kraftig sauce, så alle kan være med
Læg rødspættefileter i mælk og vend herefter i emmermel med salt og lidt friskkværnet peber. Pisk den pasteuriserede æggeblomme med salt og pisk til mayonnaise med rapsolie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.