Det spiser vi tit her hos os og vi laver altid en stor portion kødboller, så der er til fryseren. Kødbollerne blev helt fantastiske, men karrysaucen blev lige en tand for stærk, vi havde ellers smagt den til, men da den havde stået og trukket lidt i gryden, så blev den bare stærk
Eftersom jeg har droppet gluten, skal der jo erstatninger til, og jeg er altså ret glad for at spise en lækker sandwich eller en burger engang i mellem
Til gengæld prøvede vi engang med KUN rismel, og det var noget juks. Har bagt jeres sandwichboller, og de blev super lækre og luftige, så kan ikke forstå hvad jeg gør forkert her
T. i. l. y. k. e. m. d. f. ø. s. a. g. n. ,. L. b. t. h. ). I. r. C. o. V. v. u. p. j. æ. å. D. G. S. '. O. c. N. M. J. (. 1. 0. -. 2. 5. 3. ½. 4. +. R. P. K. 6. F. B. H. 7. E. 8. ) l
De er perfekte til en lørdag eller søndag morgen, og så kan resterne opbevares i fryseren og tages op, klar til at smøres og fyldes til en hurtig madpakke til frokost
De bliver ikke ligeså faste og fine som almindelige boller, da dejen er ret smattet. Blend havregryn til mel og bland med quiona, æg, salt, Fiberhusk og skyr
Formes straks til boller, der sættes på bageplader. Gem lidt til senere æltning. Æggeblommer piskes i, og derefter gæren - men pas på grydens bund ikke er for varm, så ødelægges gærcellerne
Tilsæt hvedemel lidt efter lidt og ælt dejen. Form 14 boller og lad dem hæve tildækket i 30 min. Bland kold mælk med varmt vand for at få en lun temperatur
Bollerne smager godt som fødselsdagsboller, til suppe ellertil frokost. Men engang imellem får man – jeg gør i hvert fald – bare sådan lyst til boller, og så må de gerne være nemme og hurtige at gå til
Dæk skålen til med et låg eller husholdningsfilm, og sæt den i køleskabet til næste morgen. Forvarm ovnen til 225 grader varmluft. dk men tilrettet 9 boller
Hun skrev, blandt andet, at hun var ved at bage boller til hende og min farfar. I samme sætning skrev hun “Men farfar er jo mere til boller uden så meget krims krams”
I nat har ham Oskar for én gangs skyld sovet ganske udemærket og endda helt til kl. Da han så var ved, at være klar til en lille tidlig formiddagslur, så ville drengebarnet godt nok ikke sove
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.