Skyl tomaterneog skær dem i grove tern. tomater. Vi ville have haft squash i, som i følge opskriften, men da manden herhjemme ikke kan se forskel på en squash og en aubergine, endte vi med at komme aubergine i
Efter vores ferie på Mallorca har jeg ladet mig inspirere af det spanske køkken og lavet små saltbagte kartoflerog kyllingefilet i parmaskinke medfetaog salvie
Noget nyt får I også i dag, for jeg har for nylig stiftet bekendtskab med saltbagte kartofler. Bag peberfrugterne i ovnen det sidste kvarter sammen medkartoflerne (brug bagepapir)
Jeg serverede ovnstegte kartoflerog dagens salat til. eks Farsbrødmed broccoli og ostefyld, Farsbrødmed spinat og mandler eller Små farsbrødmed gulerødder og mandler Men det skal nu ikke forhindre mig at komme med nye variationer
Kartoflerog løg pensles nu med olie og lægges i dit fad rundt om farsbrødet. Der er mange takes på farsbrød, men det tog mig selv nogle år at blive tilfreds med dem jeg lavede
Bag dem i ovnen sammen medfarsbrødet til de er gyldne og sprøde. Læg frugtblandingen i siderne af farsbrødetog hæld bouillonen ved og fordel smør over frugterne
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.