I får her opskriften så i selv kan gå i krig i køkkenet. Jeg brugte en røremaskine med dejkrog, men så skal der tilsættes lidt ekstra mel indtil dejen slipper skålen
– og så er det ellers blot at samle burgeren efter smag og behag …. Skær – nej vent, tag lige et par gummihandsker på først, så når du klør dig selv i øjnene senere, så falder de ikke ud af smerte – rundt om stilken i toppen af hver chili
Først opløses gæren i det lune vand, hældes over i en skål sammen med sukker, olie, æg og salt. Tilbage, da Michael og jeg bagte kanelsnegle, bagte vi samtidig også burgerboller
Med denne opskrift er man ude over dette problem. Købte burgerboller smager ikke af meget men ofte får man lavet de hjemmelavede burger boller for tunge, så retten kommer til at lægge alt for tungt i maven
Alternativt kan du lave min pulled chicken, opskriften finder du her. Her lavede vi hjemmelavet sunde burgere, med fokus på Nøglehuls- og fuldkornsmærket
Bøfferne gjort klar med ost og spegepølse ved siden af. Til burgere her i huset hører hjemmelavet cocktailsauce, røræg - det giver burgerne og bøffen sådan en dejlig blød konsistens når man tygger i det, - bøf, med eller uden ost og spegepølse/pepperoni, bacon og selvfølgelig salat, tomat og agurk
Føl dig lidt frem med melet, dejen skal være smidig og glat, ikke tør. O) Og lige et tip, hakkebøfferne kan også fryses, så er det rigtig nemt en anden dag
Her er opskriften på min tomatsauce. hjemmelavet pizza-middag med vennerne på terrassen. Sagt i al beskedenhed er de virkelig også rigtig rigtig gode, men måske har førstepladsen også noget at gøre med at de elsker at være med til at pynte dem med forskellige ingredienser
I de hjemmelavede burgerboller var der bøffermed chedderost, hjemmelavet gaucemole, små syltede agurker, grillede peberfrugter, rødløg, tomat, agurk og blandet salat og evt
Perioden lige efter træning er din krop ekstra modtagelig for protein til at genopbygge de brugte muskler med, dette kaldes ” The open window of opportunit”
Opskriften som jeg endte med at lave den, får i selvfølgelig herunder, og jeg kan meget varmt anbefale at lave begge varianter, nu hvor du alligevel er igang - og bare rolig, det skal nok blive brugt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.