Lækker grønkålssalatmed æble og granatæble serveret til kalvelever med bløde løg. Jeg serverede kogte kartofler og denne lækre og super sunde grønkålssalat til
Fordel dressingen over grønkålssalaten, eller server den ved siden af. Skær æblerne i tern, og vend dem sammen med pekannødder, grønkål og granatæblekerner
Samtidig er grønkålen blandet med abrikos, som giver sødme samt granatæble som tilsætter lidt. Ikke nok med, at den er spækket med vitaminer og mineraler, den går samtidig fantastisk sammen med dine juleretter - Bl
Hæld saft og kerner fra granatæblet over i en blender sammen med grape, jordbær og vand. Den har den smukkeste røde farve med en lækker cremet konsistens
Grønkålssalatmed bagte søde kartofler – min version. Ganske vist er det Valentins Dag, men jeg kan desværre ikke byde på hjerteformede kager eller lyserøde desserter
Tag noget frugt med ind i menuen. Granatæblet skilles ad og pil de små røde frugter ud af skallen. Ikke nok med, at det er super flot på tallerkenen, det giver også en frisk syre i maden
Mathias er normalt ikke til grønkål, og da slet ikke råt, men denne salat kører han ind med glæde. Denne grønkålssalat er super lækker, super simpel og ikke mindst smager den overraskende godt
Den sprøde grønkål indeholder en masse gode ting som fibre og vitaminer, og så fungerer den rigtig fint sammen med de saftige æbler, de søde dadler og de ristede valnødder
Halver granatæblet og bank med en ske på skallen, så kommer de lækre kerner ud. Vi spiser rigtigt meget rå grønkål og rosenkål i salater- for det er utroligt let, at lave en lækker salat og variere den med hvad der er i køleskabet og samtidig få ryddet op i køleskabet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.