Der skal spises varme hveder til Store Bededag, sådan er det bare. De lavede så brød torsdag aften, som man kunne købe og riste dagen efter, og efterhånden blev det specielle brød, hvederne, til en fast skik
I. d. a. g. e. r. t. S. o. B. D. f. i. n. s. k. l. m. å. h. ". v. M. p. ,. u. (. ). æ. ø. -. H. w. b. 1. 2. 5. 0. /. R. c. F. j. 8. T. C. L. y. ×. E. P
Lækre lune hveder helt uden mælk og æg, men mindst ligeså lækre. Oprindeligt spiste man hveder, fordi bagerne ikke måtte arbejde på storebededag, derfor købte man dem om torsdagen og ristede dem fredag
Lige lidt sent, men hvorfor ikke spise varme hveder på andre tidspunkter end St. Jeg elsker varme hveder, men ved også jeg indimellem er nød til at tænke lidt på min sundhed
Hveder fra bageren. Varme hveder hører med til Store Bededagsaften. I denne uge fejrer vi på torsdag Store Bededagsaften ved at spise varme hveder eller hvedeknopper
Varme hveder20 stk 2½ dl lunkent vand 2½ dl lunken mælk20 g gær2 æg15 g havsalt50 g rørsukkerkardemomme efter smagca. Hvederne bages i en 220 grader varm ovn i 12-15 minutter, hvorefter de afkøles på en bagerist
D. e. n. 1. 5. m. a. j. o. f. t. r. d. i. h. v. æ. s. l. k. p. I. ø. g. å. ,. b. -. N. u. S. O. J. y. M. K. A. P. 2. B. c. 0. R. T. 6. L. 3. H. /. E. )
På fredag er det store bededag, og traditionen tror skal der spises varme hveder aftenen før. Hveder, theboller – eller krydderboller (som jeg nok kendte dem under, som barn) er lyse, luftige og ikke særlig sunde boller
Tirsdag fik jeg bagt hvedeknopper, så de er klar til i aften at blive flækket, ristet i oven og spist med smør og nylavet rababere og jordbær syltetøj - mums hvor jeg glæder mig
Traditions tro er det jo på torsdag vi skal nyde de varme hveder - en tradition lige efter mit hoved - lunt hvidt brød med smør, så kan det ikke blive bedre
Lune hveder til en kop aftente. I morgen er det store bededag, hvilket betyder lune hveder i aften. I gamle dage købte man hveder om torsdagen inden store bededag, så man havde brød til selve helligdagen, hvor bagerne ikke måtte arbejde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.