Gode ben er ikke kun noget for udvalgsmedlemmer, politikere og deres livlæger. Drys dem med salt og peber, put dem i en stegegryde og dæk dem næsten med vand
)Jeg kogte først benene et par timer med laurbærblade, hele peberkorn og salt. Jeg har lavet den før med andre grøntsager og i portionsforme, men I får lige opskriften igen her
Husker I reklamerne med Minna og Gunnar, under sloganet “det ‘ ikk så ringe endda”. Laksen placeres på et stykke sølvpapir med skindsiden nedad (et stk
Jeg kunne ikke lade være med at hækle nogle flere af de små langbenede kyllinger, og det er endt ud i, at jeg har noteret opskriften ned og gerne deler den med jer
Alle stegebenene blev først drysset med salt og peber, hvorefter de blev vendt i hvedemel. Herefter lægges de alle tilbage i stegegryden og hældes over med vand så det næsten dækker
Da der efter gårsdagens aftensmad var en rest tilbage af disse skønne oksespyd, ja så blev de i bedste "stop mad spild" stil blandet med lidt tern af emmentalerost og pesto - oghermed blev de så ofret som fyld til piroggerne
Majspandekager med fyld smager rigtig lækkert, og så er der sådan lidt fastfood over det, så selv de unge vil gerne deltage når der står pandekager med fyld på menuen – både med at tilberede ogmed at spise
Det kan man åbenbart ikke gøre med sukrin melis, og derfor “forsvandt” min hvide overflade. Jeg var simpelthen kommet til at lave nogle lækre, tykke, kakao cookies, med en sprød overside og en blød midte – lige som jeg aller bedst kan lide det
For nogle år siden smagte Christian Ben and Jerry's coffee, coffee, buzz, buzz, buzz, som er en kaffeis med chokoladestykker, og han var helt vild med den
Derudover havde vi også stegt et par ribbensstege, og desserten blev denne moccalagkage. Vi og min svigermor stod for at lave maden, så arbejdsbyrden blev lidt fordelt, og hans fætter og kæreste kom med drikkevarerne
Du ser en dåse kikærter, en masse krydderier og ellers bare en gabende tomhed i dine køkkenskabe, så derfor kaster du dig frådende over den der grimme pose chips med dip
Kom løg og lage i skoldede glas med tætsiddende låg, og sæt dem i køleskabet hvor de kan holde sig meget længe – jeg har ikke oplevet endnu at mine er blevet for gamle, men vi spiser dem altså også til rigtig mange ting, så de får hurtigt ben at gå på
Lav rigeligt af den, for den får hurtigt ben at gå på, fordi den simpelthen smager så godt. Dette er en topscorer blandt pastasalater - ikke bare smager den fantastisk, men den er også så flot at se på med alle dens friske farver
Kødet smutter nu ganske nemt fra benet, og kan serveres med grøntsagerne og lidt friskkogte ris. Syn’s dengang mest af alt, at det så noget ucharmerende ud, sådan som det lå dér og reelt lignede et halvt ben fra en gris
Drys til sidst med lidt lakridspulver og lad dem køle af. Som i kan se på billedet var der bestemt en som havde svært ved at holde fingrene fra dem inden jeg vær færdig med kameraet
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.