En hel optøet foiegras. Terrine de fois gras entier - hel bagt fois gras. -D. NoterJeg ved godt at Foiegras er kontroversielt ud fra et dyrevelfærds synspunkt, men jeg er ikke interesseret i at diskutere det under opskriften
Garanteret af frygt for, at få brændt hele den samlede DR-hytte af, af rasende dyrevelfærds-elskende (og nok alligevel spisende konventionelt opdrættede kyllinger eller kvæg, så valgte de at lave en kyllingelevermousse i stedet for, som så skulle gøre det ud for foiegras’en
Sommeren efter lykkedes det mig at få et eksklusivt lille kursus i den ædle kunst at fremstille foiegras - siden det nu var den søde pensionatsværtindes veninde, der havde den lille restaurant
i halve så over- og underben skilles ad – du kan selv gøre det med et slag med en god kniv, eller du kan bede slagteren om at gøre det, når du køber kødet
ikke light - kan også være buko naturel eller mascarpone ost). Grønsagerne (blomkål, græskar, rødbeder og gulerødder) er fondant og det samme er skiltene og kaninrumpen
Kanin på bordet - Eat it. Homemade burgers all the way - Hakkebøf, Bacon, ost, burgerbolle, ketchup, syltede agurker, tomat, salat, bagte peberfrugter, Bagte rodfrugter
-. -. -. -. -. -. J. e. g. r. s. t. a. d. i. h. l. ø. j. f. å. n. m. v. o. ,. k. B. W. b. p. u. c. S. æ. H. O. K. M. y. V. N. (. ). 7. 9. 2. 4. 0. 1. T. I. D. 6. 5. x. C. E. Æ. /. 3. F. P. R. '. 8. L
Laks - Røg - Fennikel - Æble. Madsvinene har indtaget Aarhus Efterskole. And - Artiskok - kakao. Følg med på bloggen og se anden del af Madsvinenes tapas arrangement
Okse - Manchego - Rødløg. -. Madsvinenes efterår 2012. - 6 cov. 2-3 stk. Skæres i både 6-8. Tilsæt 1-2 hele kakaobønner som er kvast helt fint. 2-3 stk rødløg. Tilsæt 1-2 hele kakaobønner som er kvast helt fint
bloggerne Månebarnet og Kærlighed & Kikærter, som står bag opfordringen/udfordringen, og hvis man liker deres Facebook-side, kan man få inspiration og opbakning hver dag gennem marts
Jordbær & Kammuslinger. Madsvinene forsat. Andebryst & blommer. Andebryst & blommer. 4-5 cm. De skæres derefter i skrå snit så der blive 3-4 stykker ud af en asparges. 4-5 cm De skæres derefter i skrå snit så der blive 3
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.